Variedad
100% Sauvignon Blanc de Valle de Uco
Enólogo
Lic. Mariano Di Paola
Potencial de guarda
2 años
NOTAS DE CATA
De color cristalino con reflejos dorados. De nariz fresca y frutal: aromas cítricos que recuerdan al pomelo y limón junto a delicadas notas vegetales y minerales. En boca ligero, avanza refrescante con buen volumen y acidez. Su final es agradable y nos confirma su perfil cítrico.
Sugerencia de acompañamiento
Aperitivos y entradas frías, sushi, gastronomía peruana (Causas, Ceviches o Mix de mariscos), pastas con frutos de mar, comida picante y quesos de cabra.
