Este exclusivo blend de Alta Gama nace como un pedido personal de la familia Swarovski al enólogo de la bodega con el objetivo de crear el mejor vino para disfrutar entre los íntimos y agasajar a los amigos. Sus uvas provienen de los viñedos más antiguos de la bodega, entre 50 y 90 años, localizados en Luján de Cuyo, dentro de las fincas La Colonia, Lunlunta y Agrelo.
Un vino realmente único, de una selección especial de las mejores barricas de Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon dando como resultado un blend aromático, complejo y elegante.
Composición varietal
40% Malbec, 30% Merlot y 30% Cabernet Sauvignon
Región
Luján de Cuyo, Mendoza
Elevación
entre 850 y 1100 msnm
Capacidad de Guarda
Mas de 10 años
Información Técnica
Alcohol: 14,7 %
Acidez Total: 6,15
PH: 3.45
Azúcar: 2.15
Nota de Cata
Color rojo rubí de gran intensidad, de excelente complejidad aromática con notas a frutas negras maduras, especias y café. Entrada en boca untuoso, frutado con leve presencia de notas amaderadas, un vino con estructura y delicada presencia de taninos.
Vinificación
Maceración en frio 3 días entre 8 y 10°C. Fermentación 10 días a 25°C.
Crianza
16 meses en barricas de roble francés. 6 meses en botella.
