Viñedo
Agrelo, Luján de Cuyo.
Altitud
930 msnm / 3.051 ft Viñedo de alta densidad (10.000 plantas por hectárea).
Tipo de suelo Arcilloso.
Vinificación:
Fermentación en barrica, temperatura media: 23 °C (172 °F). Maceración en frío durante 3 días. Maceración media de 10 días. 20 % de racimos enteros. Barricas de roble francés de 2.º y 3.er uso. 5 cosechas diferentes (1,5 meses entre la primera y la última).
Crianza de 15 meses en foudre de 100 años.
Alcohol: 13,5% vol
Acidez / pH: 6,3 / 3,05
Socio y Enólogo: Alejandro Vigil – Bodega Aleanna
