Este vino frutado y fresco tiene gran potencial aromático. Un rosado fluido y ágil en el paladar y a su vez con gran volumen en boca.
Crianza: Sin añejamiento en barrica.
Maridaje: Aperitivo ideal. Recomendado para pastas, pescados y quesos.
Región: Vistaflores. Tunuyán, Valle de Uco. Mendoza, Argentina.
Método de Cosecha: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.
Vinificación
Se realiza una doble selección de racimos y granos. Se procede a un prensado suave de los granos de uva. El mosto obtenido se fermenta en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas entre 13° C y 15° C para preservar la fruta y frescura. El vino obtenido permanece un tiempo breve con las lías finas para luego ser filtrado y embotellado.
Temperatura de servicio : Se recomienda servir entre 8o-10o C.
Composición varietal: 100% Malbec
Elevación: 1000 m.s.n.m.
Nota de Cata
De color rosa claro, brillante. En nariz presenta notas de fruta roja fresca, como frutilla y frambuesa. En boca se percibe su frescura y elegancia. Es un vino equilibrado, fresco y frutado.
