Corte: 100% Cabernet Sauvignon
Bodega / Productor: Wine is Art!
Crianza: Añejado 60% Roble Americano – 25% Francés – 1º – 2º – 3º uso. Tiempo en barricas 12 meses
Viñedos: Vista Flores, en Valle de Uco. Provincia de Mendoza
Temperatura Ideal de servicio: 16° a 18° C
Maridaje Ideal: Un plato para maridarlo seria un cordero con menta y romero, acompañado con lentejas en salsa de vino, aceitunas negras y tomates asados.
Notas de cata:
Es para destacar su nariz fresca. Transita los frutos negros y bayas junto a las especias con cierto tono que recuerda a la pimienta recién molida. Su ataque es caudaloso, con buen sabor frutal y estructura. En medio de boca una acidez refrescante lo aligera mientras que los taninos firmes definen su carácter. Un vino intenso y complejo donde lo mejor esta por venir. Ideal atesorarlo un tiempo en la cava.
