Año cosecha 2022
Variedad 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Crianza 24 meses sobre lías
Enólogo Lic. Mariano Di Paola
Potencial de guarda 5 años
NOTAS DE CATA
Dorado, matiz amarillo acerado. Burbuja pequeña y permanente. Aromas sutiles a frutos blancos frescos, frutos secos y pan brioche. En boca, desarrolla una delicada cremosidad que deja sabores frescos, limpios y finalmente frutados.
SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO
Aperitivos, tablas de quesos con frutos secos, frutos de mar, sushi, ostras, pastelería seca.
