Ruinart Rosé es un champagne elegante y equilibrado, elaborado con Chardonnay (45 %), Pinot Noir (43 % vinificada en blanco y 12 % vinificada en tinto), provenientes de Côte des Blancs, Montagne de Reims y Vallée de la Marne.
Notas de cata
Color: presenta tonalidades coral y rosa maderas.
Nariz: intensos aromas a frutas tropicales como granada, lychee y guayaba, combinados con flores y especias suaves como haba tonka y nuez moscada.
Boca: fresco, redondo y con una estructura delicada; el final deja notas de menta y pomelo rosado.
Maridajes recomendados
Se sugiere maridar con pescados grasos, mariscos o carnes más complejas como pato; también es excelente con tablas de fiambres.
Conservación y servicio
Almacenar entre 7 °C y 15 °C, ideal servir a unos 8 °C; se recomienda utilizar un vaso tipo tulipa o copa de vino blanco para apreciar mejor sus aromas y burbujas.
