Características
Categoría: Gin
ABV:47,00 %
Volumen: 1 l
País de origen: INGLATERRA
Reseña
Como entusiastas de todo lo relacionado con la ciencia, somos grandes admiradores de Oxley Gin. Se destila al vacío: ¡el destilado hierve a -5 grados Celsius y se vuelve a condensar a -100 Celsius! Parece que no debería funcionar, pero la prueba está en el pudín (o ginebra, en este caso). Esta magia científica captura algunos sabores sutiles y delicados de los ingredientes botánicos que podrían perderse al destilar de la manera habitual (ya sabes, con calor y todo eso).
Nota de cata
Nariz: Aromas limpios de enebro, con flores, toques de aguja de pino suave, ralladura y hierbas secas.
Boca: Un paladar herbáceo, sabroso, casi efervescente con notas de enebro y piel de pomelo, así como anís.
Final: anís estrellado y enebro suave en la cola.
