Norton Semillón nace en homenaje a aquel nacido en 1959 y se inspira en el legado que hoy continuamos, creado con la misma pasión de ayer.
El mismo, es una edición limitada de 2.470 botellas, inspirada en 129 años de trayectoria y dedicación en la creación de vinos que dejaron una huella, una marca en la historia de la vitivinicultura argentina.
Varietal
Semillón
Composición varietal
100% Semillón
Región
Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Elevación
1100 msnm
Información Técnica
Alcohol: 14.0
Ph: 3.05
Ácidez total: 6.37
Azúcares reductores: 1.8 g/l
Nota de Cata
Semillón es un vino muy atractivo en nariz con aromas a fruta blanca, flores de azahar y con toques herbales. En boca presenta una gran textura con una acidez que lo hace largo, equilibrado dando una gran complejidad.
Vinificación
Se realizó un prensado suave, fermentado y criado sobre lías en huevo de cemento y un 10% fermentado en barrica de roble francés sin tostar.
