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Notas de cata:
Color rojo violáceo profundo, fresco y elegante.
Con particulares notas de cerezas maduras, flores rojas y un ligero toque de hierbas de nuestro monte.
Origen: Calingasta San Juan
Fermentacion:
Con levaduras indígenas en huevos de hormigón, microfermentaciones en bines y tanques de acero a temperatura controlada de no más de 25ºC
