Herencia armenia, cada una de nuestras botellas representa nuestras antiguas tradiciones y cultura, nuestro espíritu de restauración y estándares de clase mundial.
VINIFICACIÓN: Uva cosechada manualmente se selecciona en la mesa antes de la maceración en frío. La fermentación se lleva a cabo a 26-28° C durante 20 días. Lafermentación maloláctica se realizaen tanques.
ALCOHOL: 14%
SUELO: Origen volcánico, arcilla ligeramente erosionada formada por basalto, altos niveles de carbonato y piedra caliza, toba volcánica y piedras aluvionales.
NOTAS DE CATA: De color rojo intenso con reflejos rubí. Aromas a cerezas maduras, frambuesas y moras. Especias como clavo de olor, y la pimienta jamaicana. En boca presenta taninos secos, sedosos, de cuerpo medio, jugosos y vibrantes. Paladar con aromas a bayas rojas y negras. Largo final. Vino equilibrado, joven y fresco. Facil de tomar solo o acompañado de una comida.
Composición varietal
Syrah, Cot, Cabernet Franc y Tannat.
Región
Valle de Ararat, Armenia
Puntajes
Robert Parker 87 points
Ultimate Beverage Challenge 88 points
Silver medal Decanter 2017
Gold medal International Wine Contest Bucharest 2017
Temperatura de servicio: Entre 13° y 16°C.
Acidez:5.5
Nota de Cata
De color rojo intenso con reflejos rubí. Aromas a cerezas maduras, frambuesas y moras. Especias como clavo de olor, y la pimienta jamaicana. En boca presenta taninos secos, sedosos, de cuerpo medio, jugosos y vibrantes. Paladar con aromas a bayas rojas y negras. Largo final.
Vino equilibrado, joven y fresco. Facil de tomar solo o acompañado de una comida.
