Italicus Rosolio di Bergamotto 700 ml es un licor italiano premium inspirado en el histórico estilo “rosolio”, una categoría tradicional del siglo XVIII que hoy vuelve a posicionarse en la coctelería moderna. Elaborado en Italia bajo la dirección del reconocido bartender Giuseppe Gallo, este licor destaca por su ingrediente principal: la bergamota de Calabria, un cítrico único y altamente aromático.
Su perfil es delicado, floral y fresco, con notas de bergamota, cedrón, manzanilla, lavanda y un leve dulzor equilibrado. En boca es suave, elegante y refrescante, con final persistente y cítrico que lo hace ideal tanto para aperitivos como para coctelería de autor.
Italicus se posiciona como uno de los licores italianos más buscados a nivel global, especialmente en tendencias de coctelería premium, spritz y aperitivos modernos. Es una excelente alternativa a licores tradicionales como limoncello o aperitivos amargos, ofreciendo un perfil más sofisticado y versátil.
Perfecto para servir en Italicus Spritz (con prosecco y soda), con tónica, o en cocktails de autor donde se busca un perfil cítrico elegante y aromático.
Características técnicas:
