Este vino blanco expresa la tipicidad de un torrontés con mucha personalidad, fácil de beber, con toques florales y frutales.
Crianza: Sin añejamiento en barrica.
Maridaje: Aperitivo ideal. Funciona muy bien con platos especiados, como así también con comida asiática, peruana, thai y sushi.
Región: Chilecito, La Rioja, Argentina
Método de Cosecha: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.
Vinificación
La fermentación alcohólica se realiza a una temperatura controlada entre 13 a 15 °C en tanques de acero inoxidable con movimiento de lías en forma diaria para obtener un equilibrio en boca y preservar la fruta y su frescura.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 8o-10o C.
Composición varietal: 100% Torrontes
Elevación: 1080 m.s.n.m.
Nota de Cata
De color amarillo cristalino brillante, con leves reflejos verdosos. En nariz presenta notas florales y fruta cítrica. En boca se percibe su frescura. Es un vino equilibrado, fresco y frutado, con excelente tipicidad varietal.
