BOTTEGA GOLD Prosecco DOC Spumante Brut es un lujoso vino espumoso elaborado con uvas Glera cosechadas en las exuberantes colinas de Treviso. La belleza y la tradición de esta región se reflejan en la elegancia, frescura y vivacidad de sus burbujas. Disfrute de la variedad de suelos, exposiciones y laderas que crean los sabores únicos de este Prosecco premium.
Zona de producción
Provincia de Treviso - Véneto
Características químicas
Alcohol: 11%
Azúcares, g/l: 10-14
Acidez, g/l: 5,00-6,50
Color y apariencia
Color amarillo pajizo brillante, perlaje fino y persistente.
Ramo
típico y refinado con notas frutales (manzanas verdes, pera, cítricos) y florales (flores blancas, acacia, glicina y lirio de los valles), salvia y especias en el final.
Sabor
Suave, armonioso y elegante, con cuerpo fino y con acidez viva pero equilibrada.
Maridajes
Excelente como aperitivo y para preparar cócteles, es particularmente adecuado para aperitivos, primeros platos ligeros (tipo pasta y risotto con pescado o hierbas no aromáticas), acompaña segundos platos de pescado al vapor o crudo, carnes blancas a la parrilla e incluso guarniciones de verduras guisadas o frescas.
