Al Voleo Vermut Blanco es un vermut argentino nacido en las Sierras de los Comechingones, San Luis, elaborado a partir de vino Pedro Ximénez y una selección de hierbas nativas recolectadas manualmente.
La propuesta de Al Voleo busca embotellar el paisaje puntano: las hierbas utilizadas se recolectan de manera manual y sustentable en los alrededores de Merlo, para luego integrarse a la base vínica y construir un perfil fresco, herbal y aromático.
Entre sus botánicos se encuentran poleo, altamisa, palo amarillo, carqueja y marcela, que aportan complejidad y una identidad claramente ligada al entorno serrano.
Es un vermut versátil y particularmente interesante para aperitivos. Puede disfrutarse con hielo y piel de naranja, con soda o con tónica, y también funciona como base para diferentes cócteles.
Características
