Características
Categoría: Whisky
ABV: 40,00 %
Volumen: 700 ml
País de origen: JAPON
Reseña
El whisky Akashi es el único whisky del mundo elaborado por un Toji (gran maestro en el arte de la elaboración del sake) mediante la implementación de metodologías de elaboración del sake en el proceso de elaboración del whisky. La olla destilada utilizada es más pequeña que las utilizadas por las destilerías escocesas y japonesas, lo que a su vez reduce los niveles de alcohol de fusel. Como resultado, el whisky Akashi no requiere un proceso de envejecimiento tan largo, mientras que su nueva elaboración es suave y delicada.
AKASHI Blue Label Blended Whisky es un whisky mezclado envejecido en barricas de roble blanco americano Shochu durante 2 años y luego terminado en barricas de jerez y barricas de bourbon para obtener una mayor complejidad.
Nota de Cata
Nariz: Cáscaras de naranja, miel y pimienta blanca, especias.
Boca: Pimienta, cítricos, canela, toques de sabores ahumados.
Final: Final largo con notas especiadas y un final dulce.
