Características
Categoría: Whisky
ABV: 40,00 %
Volumen: 500 ml
País de origen: JAPON
Akashi Blended Sherry Cask se presenta como un whisky armónico con una especial influencia de jerez. En nariz dominan la vainilla y el albaricoque. En boca se muestra una dulzura aterciopelada, acompañada de frutas secas y suaves especias. El final es suave y redondo.
Elaboración
El whisky se produce en la destilería Eigashima y contiene un 30% de whisky de malta. Después de la primera maduración en roble americano, recibe su acabado de hasta 6 meses en barricas de jerez, que le aportan sus notas frutales y especiadas.
Recomendaciones para disfrutar
Akashi Blended Sherry Cask es un placer puro, pero también desarrolla sus suaves aromas de jerez con hielo. Es especialmente adecuado como acompañante de chocolate negro o frutas secas y se destaca en cócteles con un toque dulce, como un Whisky Sour.
