San Pedro De Yacochuya

$9550

Sin stock

Características

Categoría: Vinos
ABV: 14,00 %
Volumen: 750 ml
País de origen: ARGENTINA

Reseña

A la vista se presenta brillante, con un intenso color violeta. Aroma intenso, entrada dulce, acidez equilibrada con un carácter frutal muy marcado, y un aporte de roble que le da complejidad. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros. Leve gusto de pimiento aportado por el Cabernet Sauvignon.

Composición: 85% Malbec | 15% Cabernet Sauvignon

Crianza 12 meses: Barricas de roble francés de segundo uso (70%). Barricas de roble francés nuevo (30%).

ELABORACIÓN Cosecha: Cosechado a mano, en cajas de 18 kg. Cada una, en su maduración óptima. Mesa de selección.

Vinificación: Fermentación de 10 días a 28 - 30°C. Maceración larga (4 semanas) en tanques de 12.500 litros de acero inoxidable, a temperatura controlada. Fermentación Maloláctica en barrica. Sin filtrar.

ENÓLOGO Michel Rolland - Marcos Etchart

San Pedro De Yacochuya

Sin stock

Características

Reseña

Compartir

Marcas destacadas